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2010年06月02日

お茶の出し方2





今回は万能茶のことだけではありませんが、
ビジネスマナーについてです。(前回もやりましたがそれの続きでもあります。

まず会社での出し方ですが、お客様を先に応接室に案内した人が、お茶を用意する人に「○人お見えになりました」と報告しておくと、お茶の数を間違えないですみます。お茶を出すタイミングは、お客様を少しお待たせする場合は、応接室にお通ししたすぐ後に、そうでない場合は担当者が応接室に入り、挨拶が終わったくらいの頃合いを見計らって下さい。(この連携が結構役にたちます。)

お茶を出すときは、茶碗と人数分の茶たく、台拭きをお盆に乗せて運びます。運んでいるときに、お茶が茶たくにこぼれないように、茶碗と茶たくは別々にしておくのがポイントです。お茶を運ぶときは、お茶をまだ注がずからのコップで持っていくのがポイントです。

お茶を出す順番は、役職の高いお客様からです。上座に座っている人からお出しすれば、間違いありません。お茶は、お客様の右側から出すのが正式ですが、スペースの関係上、難しいようであれば、左側からでも問題ありません。それも無理であれば「前から失礼します」と一言を添えて、前から差し出します。


(お茶の出し方のマナーからの抜擢でした。)
このように出すときでも結構緊張な場合が多いです。難しいけど覚えておくと非常に為になるますよ。







posted by ヤミー at 21:06| Comment(3) | TrackBack(1) | 【村田園】万能茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月01日

お茶の飲みすぎにご注意(村田園 万能茶のことだけではございません)




今日はお茶の飲みすぎによって引き起こされる「貧血」を紹介します。(決して万能茶だけが引き起こすことではないので心配しないでくださいね。)

まず皆さんは食後や休憩のときにお茶を飲まれると思いますが、身体は常に鉄分を必要としています。一般的に成人男性10mg、成人女性10〜12mgを一日の摂取量と言われています。

ただ女性の場合、生理があります。
1回の生理で約20mgの鉄を失うとも言われ、常に鉄分が不足してるかもしれません。

生理中は鉄分を豚レバーや摂取鳥レバーで摂取できます。その時お茶も一緒に飲もうと考えてしまうと思うのですが、お茶に含まれるタンニンが鉄の吸収を妨げてしまうかもしれないのです。

このようなことからお茶全般に言えるのですが、鉄分が不足しがちの時はレバーなどを食べて、一時間くらい時間が空いたらお茶で一服。

こちらは
http://salon.ispot.jp/doctor/anemia/rosebody/ここのサイトで詳しく載っているので読んでみるのも良いと思います。




posted by ヤミー at 20:41| Comment(11) | TrackBack(5) | 【村田園】万能茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月31日

お茶の出し方





今回は美味しいお茶の入れ方についてです。もう村田園 万能茶だけの話では無くなってる部分もありますが、

万能茶の美味しい淹れ方

1. 煎じて飲まれる場合

・約1.8〜2ℓのお湯に万能茶大さじ4〜5杯入れて弱火で5〜6分煎じてく ださい。

・お好みの濃さになったら茶がらを取り出してください。

注意
 茶がらを入れたままあまり長く沸騰させますと、万能茶の良い香りが 逃げ苦くなる恐れがあります。

2. 急須で淹れる場合

・大きめの急須に大さじ3〜4杯の万能茶を入れ、熱湯を注ぎます。

1〜2分おいてからお飲みください。

まだまだ色々あります。詳しいことはこちらにも書いてあるので
拝見してもいいと思います。


posted by ヤミー at 20:47| Comment(0) | TrackBack(1) | 【村田園】万能茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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